Категорія: Вибір Редакції

Ароматное повидло на ветке
Вибір Редакції

Ароматное повидло на ветке

Мушмула – красивое, листопадное дерево со сладкими, съедобными плодами, относящаяся к семейству розовых (Rosаceae), где выделена в отдельный род Мушмула (Mespilus). Род включает 3 вида мушмулы, из которых наибольшую известность получил вид Мушмула германская (Mespilus germanica) или обыкновенная. Хотя мушмула и носит название германской, настоящей родиной культуры являются горные склоны в Северном Иране, районы южной […]

Читати Далі...
О масле черного тмина
Вибір Редакції

О масле черного тмина

Вначале основной областью применения экстракта этого растения из семейства лютиковых была только кулинария. Приправы из него, имеющие явный, характерный вкус, с давних пор очень популярны. Однако, со временем заметив благотворное влияние тмина на организм, люди стали использовать его и с целью оздоровления.

Читати Далі...
Чтобы молодой чеснок не желтел
Вибір Редакції, Кулінарія

Чтобы молодой чеснок не желтел

О пользе чеснока все хорошо знают. Его нежные молодые побеги отлично дополняют блюда и салаты, помогая в профилактике весенних простуд. Поэтому молодой чеснок весьма востребован. И становится крайне огорчительно, если его листья начинают желтеть.

Читати Далі...
Хлеб, который мы едим
Вибір Редакції

Хлеб, который мы едим

В старину говорили: «Хлеб – всему голова». Веками люди ели хлеб, не задумываясь, насколько он полезен или вреден. Так уж исторически сложилось, что мы едим очень много хлеб, в принципе не представляя, как это – поужинать без хлеба или не испить чайку с батоном и с шоколадной пастой. А потом сетуем на плохое самочувствие и […]

Читати Далі...
Чай и природные антиоксиданты
Вибір Редакції, Кулінарія

Чай и природные антиоксиданты

И черный и зеленый чай – кладезь витаминов и питательных веществ. Они уже сами по себе являются природными антиоксидантами, снимая стресс, поднимая настроение, согревая в морозы. Казалось бы, может ли этот напиток быть еще полезнее, чем уже есть? Оказывается, да.

Читати Далі...
Малоизвестные способы применения WD-40
Вибір Редакції

Малоизвестные способы применения WD-40

WD-40 – это универсальный аэрозоль, который применяется для защиты различных поверхностей от губительного воздействия окружающей среды. В то же время, те, кто пользуется этим средством давно, нашли ему применение и в других сферах.

Читати Далі...
Легенда про шахмати, рис і махараджу
Вибір Редакції

Легенда про шахмати, рис і махараджу

Якщо на першу клітинку покласти 1 зерно, на другу – два, на третю – чотири, то як скоро ви заповните всю дошку? Легенда каже, що індійський махараджа, захоплений винахідом шахів (шахмат), запросив до себе винахідника і сказав: – Проси, що хочеш! Я в стані виконати будь-яке твоє побажання!

Читати Далі...
“Деньги, деньги, дребеденьги”
Вибір Редакції

“Деньги, деньги, дребеденьги”

Роль денег в жизни человека занимает далеко не последнее место и играет ту роль, которую человек выбирает сам. Несмотря на то, что сами по себе деньги – это обычные бумажки, они дают людям широчайшие возможности в реализации жизненных планов и задумок. Денежные купюры, с которыми мы ежедневно контактируем, способны поднимать нам настроение, вселять чувство уверенности […]

Читати Далі...
Контрабаш – Kontrabáš
Вибір Редакції

Контрабаш – Kontrabáš

Česká kuchyně – velmi mastná, těžká, ale velmi chutné Чеська кухня- вельми жирна, тяжка, але вельми смачна! Піст минув, жара ще не настала, і тому самий час для Контрабашу! Блюда, яке наряду з Печеним Колєном Вепрячим і кнедликами є візитівкою чеської кухні.

Читати Далі...
Бананы бывают разными – жёлтыми, синими, красными
Вибір Редакції, Кулінарія

Бананы бывают разными – жёлтыми, синими, красными

Всем известно, что банан – вкусный и полезный фрукт, но чаще всего на этом наши познания о нем и заканчиваются. А бананы, оказывается, не все бывают одного привычного нам цвета: они бывают разными – жёлтыми, синими, красными. И, кстати, с научной точки зрения банан – это именно травянистое растение, а не дерево, как многие привыкли думать, […]

Читати Далі...