Есть такое растение, мангольд (или листовая свекла). Так вот, стоимость связки плотных красноватых листьев мангольда, так популярного, например, в Италии, превышает стоимость килограмма корнеплодов. Да, по содержанию витаминов листья и черешки мангольда несколько богаче обычной столовой свеклы. Но и наша свекольная ботва тоже хороша в плане содержания витаминов и микроэлементов. Рассмотрим, чем конкретно полезна свекольная […]
Без огурцов не обходится ни один дачный участок. Любой человек с удовольствием съест вкусный хрустящий огурчик, сорванный с грядки. Однако, возникают ситуации, когда вдруг у огурца появляется горечь. Почему же огурцы порой становятся горькими и как справиться с этой проблемой?
Мережа шведських магазинів з продажу меблів і товарів для дому також відома своїми фірмовими фрикадельками, заради яких багато хто і відвідуює IKEA. Під час пандемії коронавируса, коли торгові точки по всьому світу закриті, приготувати фрикадельки «як в IKEA» тепер можна і вдома, тому що компанія розкрила їх рецепт.
Відень. Австрія. Найясніший Цісар і Моцарт, вальс і Хофбург, Габсбурги, апофеоз шику і аристократичності 19-го століття… Париж в крові Комуни, Лондон в диму фабричних труб, Берлін- казарма, Петербург-болото, Москва- дєрєвня, Київ- село… І посеред цього вершина кулінарії Остерайху- ШНІЦЕЛЬ
Растворимый кофе – продукт, получаемый в ходе переработки кофейных зёрен. Полученный сухой порошок (гранулы) после добавления воды (как правило, горячей) превращается в напиток со многими свойствами кофе, сваренного традиционным способом.
Одной из популярных пряностей является кардамон, чрезвычайно распространенная в Индии, где ее называют «райским зерном». Стоит кардамон довольно дорого, но способен придать незабываемый аромат пище и помочь в исцелении от многих болезней. Какими же полезными для здоровья свойствами обладает эта экзотическая специя и как ее правильно употреблять?
Чечевица является одним из ценных продуктов питания. Она богата многими полезными для здоровья человека веществами и с успехом заменяет мясные кушанья. Употребляя в пищу блюда из чечевицы, можно не только насытиться, но и улучшить состояние здоровья. Чем же полезна для человека эта бобовая культура?
Семена льна богаты витаминами и минералами, поэтому их используют как для профилактики различных заболеваний, так и для лечения. Рассмотрим, в чем же заключаются польза и вред семян льна для организма?
На краще чи гірше, напої, які ви вживаєте щодня, сильно впливають на якість раціону. І все ж багато людей не помічають калорій та поживних речовин у напоях. “Ми так багато думаємо про їжу, яку вживаємо, і не багато уваги приділяємо напоям “, – каже Пенні Кріс-Етертон, доктор наук, видатний професор дієтології Пеннського державного університету.
Ароматна, смачна і ситна смажена печінка з квасолею, баклажанами і маринованою червоною цибулею.