Как хранить чеснок, чтобы он не высыхал, не прорастал, не плесневел и оставался свежим и сочным до самого нового урожая?
Selection of fresh fruit and vegetables, salmon, beans, and nuts. Concept of cooking and eating healthy food, fitness, dieting, vegetarian, and lifestyle. Ingredients good for heart and diabetes.
Жизнь без холестерина
Правильное питание и физическая активность – основа здорового образа жизни. А одним из важных моментов является контроль за уровнем холестерина в организме. Правильное питание поможет предупредить развитие атеросклероза, являющегося причиной большинства сердечно-сосудистых заболеваний.
Традиционная британская выпечка
В последние годы выпечка становится все более популярной в Великобритании. Это отчасти благодаря телевизионным шоу, таким как The Great British Bake Off, которые вдохновили людей пойти на кухню.
Рецепт десерта на День Благодарения: намного проще, чем тыквенный пирог
Он может вытеснить классические блюда Дня благодарения в пользу французского рецепта. Попробуйте этот нежный тыквенный десерт из суфле, и вы никогда не вернетесь к прошлым блюдам.
Урюк и курага
Урюк зацветает одним из первых плодовых деревьев. Ранние сорта урюка в южных странах начинают цвести в марте, а уже весной урюк начинает поспевать. По сути, урюк – это тот же абрикос, но некоторые его сорта имеют видовые и вкусовые отличия. В Узбекистане, например, урюком называют более мелкие сорта абрикосов.
Мутабаль – паста из баклажанов на гриле
Если вам поднадоел за лето шашлык, то стоит приготовить вкусную пасту из баклажанов на гриле – интересное и сочное блюдо с колоритом арабской кухни.
Отчего в сыре дырки?
В сыроделии дырки в сыре называют глазками. Делают их не мыши и даже не бактерии, как считалось ранее. Они образуются во время созревания сыра. Причиной появления глазков является химический процесс.
Чем полезен плод фейхоа
Тропическое растение фейхоа происходит родом из Южной Америки, но давно и успешно произрастает в Закавказье. Статьи, книги и очевидцы единогласно утверждают, что плод фейхоа очень вкусен и ароматен, запах его напоминает смесь земляники и ананаса.
Полезность киви
Фрукт под названием киви (его еще называют «китайский крыжовник») известен всему миру и относится к экзотическим ягодам, растущим на древовидных лианах. Киви поражает своими полезными свойствами, широко применяемыми в кулинарии, косметологии и медицине.
Фуль это блюдо для сна
Фуль это традиционное национальное блюдо из бобов в Египте и странах Ближнего Востока. В Египте фуль – это многовековая традиция арабской кухни. Вареные бобы здесь выращивают и употребляют в пищу с времен раннего христианства. Бобовые культуры здесь в больших количествах растут повсюду , стоят недорого, а насыщают не хуже мяса. Словом, как раз то, что […]