Если вам поднадоел за лето шашлык, то стоит приготовить вкусную пасту из баклажанов на гриле – интересное и сочное блюдо с колоритом арабской кухни.
Отчего в сыре дырки?
В сыроделии дырки в сыре называют глазками. Делают их не мыши и даже не бактерии, как считалось ранее. Они образуются во время созревания сыра. Причиной появления глазков является химический процесс.
Чем полезен плод фейхоа
Тропическое растение фейхоа происходит родом из Южной Америки, но давно и успешно произрастает в Закавказье. Статьи, книги и очевидцы единогласно утверждают, что плод фейхоа очень вкусен и ароматен, запах его напоминает смесь земляники и ананаса.
Полезность киви
Фрукт под названием киви (его еще называют «китайский крыжовник») известен всему миру и относится к экзотическим ягодам, растущим на древовидных лианах. Киви поражает своими полезными свойствами, широко применяемыми в кулинарии, косметологии и медицине.
Фуль это блюдо для сна
Фуль это традиционное национальное блюдо из бобов в Египте и странах Ближнего Востока. В Египте фуль – это многовековая традиция арабской кухни. Вареные бобы здесь выращивают и употребляют в пищу с времен раннего христианства. Бобовые культуры здесь в больших количествах растут повсюду , стоят недорого, а насыщают не хуже мяса. Словом, как раз то, что […]
Японская диета «Хара хачи бу»
Диета «Хара хачи бу» – это, фактически, даже не диета, а образ жизни и правильное отношение к еде. Прием пищи для японцев – это очень важная многовековая традиция. Традиционное гармоничное питание позволяет японцам быть нацией долгожителей. В питании у японцев важно все: из чего состоят блюда, как они выглядят, с каким настроениям люди садятся за […]
Раіта – індійський холодний суп
Ну ось нарешті і жара! Час наповнити нашу колекцію холодних супів індійським варіантом окрошки – холодний овочевий суп на молочній основі. Зустрічайте: РАІТА!
Полезна ли вода с лимоном?
Лимонная вода – это простой и здоровый очиститель организма, с которого приятно начинать свой день. Стакан лимонной воды утром сразу после пробуждения – это легкий шажок к улучшению здоровья и повышению тонуса.
Съедобные сорняки
Даже на необитаемом острове можно прожить, если знать как использовать в пищу некоторые сорняки.
Полезно ли молоко взрослому организму
Жизнь каждого человека начинается с молочного питания. Грудное молоко матери является источником витаминов и минералов для младенца. Постепенно взрослея, дети едят молочные каши, творог, йогурты. Все эти молочные продукты содержат белок – строительный материал для человеческого организма. Но насколько полезно молоко взрослым?