У Чехії зникають дрібні м’ясні лавки, пекарні та бакалійні лавки. Понад десяток із них припинили свою діяльність минулого року, багато хто перебуває на межі банкрутства. Причина – дорога енергія та великі витрати.

Картопля в Перу – національна гордість. Його тут називають “папа” (papa). Відомо, що батьківщиною картоплі є Південна Америка, саме — територія сучасних Болівії та Перу. Перуанці стверджують, що саме в їхній країні картоплю почали вживати — приблизно 8 тисяч років тому, і спочатку, звичайно, бульби дикої рослини.

Utopenec, що по-чеські значить – потопельник, не що інше, як сардельки з цибулею, мариновані в кисло-солодкому розсолі. Це дуже популярна холодна чеська закуска.

Цей гарбузовий суп швидко готується, сповнений зігріваючих прянощів і легко адаптується. Штрейзельний топінг з коричневим маслом врівноважує шовковисту основу із ситним хрустом

Секрет: картопляні пластівці швидкого приготування. Під час смаження курки по-київськи панірування надривається і хрустить, а масляний центр розплавляється. Гірчичний картопляний салат забезпечує гарний, гострий контрапункт