24 січня: День народження баночного пива

24 січня: День народження баночного пива

Щороку 24 січня у світі відзначають День народження баночного пива. Сьогоднішнє свято поєднує любителів пива та нагадує про важливість зручності його зберігання, транспортування та вживання.

Історія появи баночного пива

До появи баночного пива пивоварні компанії використовували виключно скляні пляшки або розливали напій у бочки. 24 січня 1935 року у продажу з’явилося перше баночне пиво. Нововведення настільки припало до смаку населенню, що вже через півроку збут пива в металевих банках у п’ять з половиною разів перевершив звичайний продаж. Попит все зростав і вже за рік на нові технології упаковки пива перейшли двадцять три заводи США.

Еволюція розвитку баночного пива

Спочатку банка відкривалася як звичайна консервна. Потім був придуманий спеціальний ніж, яким можна було проколоти дірку в кришці. Інструкція розташовувалась прямо на банці – прочитав, відкрив і випив. Самі банки виготовлялися зі сталі, пиво швидко псувалося.

  • Цікаво, що після Другої Світової війни банки стали довшими, метал більш тонким та іншого складу.

Алюміній для виготовлення банок першими стали використовувати гавайці у 1958 році. Одного разу пивоварна компанія Pittsburgh Briwing Co спільно з пакувальною фірмою Alcon, запропонували любителям напою скуштувати пиво в алюмінієвих банках із клапанним відкриттям – це викликало справжній фурор.

Переваги баночного пива

Насправді, поява пива в банках запропонувала споживачам низку переваг. Насамперед, це легкість та зручність. Банки легші за скляні пляшки і займають менше місця при транспортуванні. Бляшана упаковка захищає пиво від світла та кисню, зберігаючи його смак та свіжість довше. Банки не б’ються, що робить їх ідеальними для пікніків, фестивалів та інших заходів на природі.

  • Сучасні алюмінієві банки легко переробляються, що знижує навантаження на довкілля.

Цікаві факти про баночне пиво

  • Першу партію баночного пива було випущено тиражем всього 2000 банок, щоб оцінити реакцію споживачів.
  • Найпопулярнішим видом пінного напою є «Лагер». Його варять і купують найчастіше, частка «Лагера» у світовому споживанні сягає 80%.
  • На сьогоднішній день понад 60% всього пива у світі розливається у банки.

celebratoday.com