Категорія: Кулінарія

Напади Хусітів в Червоному морі загрожують поставкам чаю до Великобританії
Кулінарія

Напади Хусітів в Червоному морі загрожують поставкам чаю до Великобританії

Цього тижня серед любителів чаю у Британії зростає страх після новин про можливий дефіцит чаю через американсько-британські військові удари по повстанцям Хуті в Червоному морі. Отже, як Європа закохалася в чорний напій?

Читати Далі...
Що таке йоркширський пудинг? Тістечко, яке перешкодило прагненню макаки до свободи
Вибір Редакції, Кулінарія

Що таке йоркширський пудинг? Тістечко, яке перешкодило прагненню макаки до свободи

Знадобилася пошукова група, безпілотники та безліч послужливих сусідів, щоб зловити втечу мавпу в Шотландському нагір’ї. Але справжнім героєм став йоркширський пудинг.

Читати Далі...
Шокуюче: сіль у чаї? Американський вчений спровокував суперечливу дипломатичну бурю
Кулінарія

Шокуюче: сіль у чаї? Американський вчений спровокував суперечливу дипломатичну бурю

Це (можливо) війна – і Euronews Culture дає вам уявлення про те, що може перерости у щось дуже неприємне. Донедавна найбільшою сваркою на основі чаю між Великою Британією та США було Бостонське чаювання 1773 року, під час якого купа патріотів викидала за борт цілі партії чаю на знак протесту проти британського податку на дорогоцінний напій.

Читати Далі...
Чому британські виробники випивки знаходять притулок у французьких Альпах
Відпочинок. Мандри, Кулінарія, Технології

Чому британські виробники випивки знаходять притулок у французьких Альпах

Серед високих вершин Французьких Альп британські майстри пива та джину поєднували пристрасть і майстерність, щоб знайти дивовижну нішу для своїх унікальних напоїв, привносячи зовсім нове значення в слово «entente cordial».

Читати Далі...
Ісландська пивоварня, що продає різдвяне пиво зі смаком гороху та червоної капусти
Відпочинок. Мандри, Кулінарія

Ісландська пивоварня, що продає різдвяне пиво зі смаком гороху та червоної капусти

Різдвяне пиво із зеленого горошку та маринованої червонокачанної капусти стало святковим хітом в Ісландії. Виготовлений невеликою пивоварнею в Рейк’явіку, рецепт натхненний ісландською різдвяною вечерею.

Читати Далі...
16 листопада: з днем божоле нуво!
Вибір Редакції, Відпочинок. Мандри, Кулінарія

16 листопада: з днем божоле нуво!

Як третій четвер листопада став днем божоле нуво у Франції Ніколи не буває поганого часу, щоб посидіти на вулиці, попиваючи розкішний келих винного вина, доповнюючи свій ковток різноманітними сирами та м’ясними виробами. Для любителів вина у Франції цей четвер є особливим днем, щоб насолодитися найчудовішою французькою традицією.

Читати Далі...
Том Ям Гун, Таіланд
Вибір Редакції, Відпочинок. Мандри, Кулінарія

Том Ям Гун, Таіланд

Якщо є одна страва, яка передає суть Таїланду, то це може бути том ям гун. Він пряний і кислий, делікатний, але інтенсивний, водночас заспокійливий і схожий на американські гірки конкуруючих запахів і смаків. Це найпопулярніший суп у країні і, безсумнівно, одне з найвідоміших тайських страв за кордоном.

Читати Далі...