Відкрили ресторан, але прибутки не відповідають очікуванням? Не хвилюйтеся, ми знаємо, як допомогти вашому закладу стати успішним та прибутковим. Сімейна компанія BRG Consulting працює на ринку України більше 15 років, і за цей час ми створили багато успішних проектів та розробили безліч концепцій у різних сегментах ресторанного бізнесу.
Hellmann і Duke знову зіткнулися один з одним. Автор: Breana Lai Killeen, M.P.H., RD Майонез може бути для когось улюбленою приправою, але для мене це приправа номер один. Для сендвічів, заправок, маринадів і салатів майже не буває дня, коли б я не потягнувся до майонезу.
Якщо ви коли-небудь купували кондитерські вироби, які продавалися в упаковці з декількома секціями, то ви вже знайомі з коррексами. Коррекси – це спеціальні упаковки, розроблені для розміщення кількох виробів одночасно, зберігаючи їх свіжість і захищаючи від пошкоджень.
Данський шеф-кухар Расмус Мунк має намір перенести свою мішленівську їжу в космос за допомогою нового проекту, який перенесе відвідувачів у стратосферу, щоб насолоджуватися їжею, яка не схожа ні на що на Землі.
Після повалення Італією в 2019 році французькі пекарі повернули собі титул «найдовшого у світі багета» з хлібом, довжина якого перевищувала 140 метрів.
Паризький пекар поєднав круасан із тістом для печива в американському стилі — і вуаля: “крукі” прагне стати зіркою в соціальних мережах. Ембер Луїза Брайс, euronews.com
Моктейлі, які колись вважалися «дитячими», дозріли, щоб втамувати спрагу все більш тверезої Європи.
Цього тижня серед любителів чаю у Британії зростає страх після новин про можливий дефіцит чаю через американсько-британські військові удари по повстанцям Хуті в Червоному морі. Отже, як Європа закохалася в чорний напій?
Знадобилася пошукова група, безпілотники та безліч послужливих сусідів, щоб зловити втечу мавпу в Шотландському нагір’ї. Але справжнім героєм став йоркширський пудинг.
Карбер-ней. З одного з найпрестижніших ресторанів Франції таємничим чином зникли марочні вироби на суму понад 1,5 мільйона євро, без ознак злому.