Ці джерела забезпечують велику кількість сонячного вітаміну, а також смачні страви — консервовані (і в банках, і в пляшках) і готові до вживання
Дефіцит ВІТАМІНУ D може бути в тренді, але, на щастя, цьому є проста і смачна протиотрута. Протягом останніх кількох років пандемії рибні консерви стали кулінарним захопленням, яке конкурує з заквасками, бобами та наборами для їжі.
Оскільки американці прийняли світ якісних делікатесів – від іспанських білих анчоусів і корейської скумбрії до печінки ісландської тріски – нові онлайн-постачальники приєдналися до боротьби, а ветерани зробили запаси. Продажі зросли, виховуючи культову відданість і породжуючи кулінарні книги, послуги щомісячної підписки і навіть «рибне порно» в соціальних мережах.
Легко зрозуміти ентузіазм: риба в консервній банці — це готовий до вживання зручний і стійкий на полиці предмет комори, наповнений цілим набором поживних речовин поверх цього невловимого D. Це також рентабельний, портативний і чудовий інгредієнт для підвищення ефективності рецепту.
І хоча завзяті прихильники обідають прямо з консервної банки, не потребуючи нічого, крім крекера в якості супутника. Це одні з найкращих джерел для ваших застілля з плавниками, а також риб’ячий жир, який вам не важко буде проковтнути.