Категорія: Кулінарія

П‘ять рецептів для готування їжі при відсутності електрики
Вибір Редакції, Кулінарія, Поради по Дому. Лайфгак

П‘ять рецептів для готування їжі при відсутності електрики

Якщо у вас пропала електроенергія під час повітряної тривоги або з іншої причини, все ще є способи прогодувати себе. Нижче ви знайдете рецепти та страви, які можна готувати без електрики та з використанням мінімальних ресурсів.

Читати Далі...
В Чехії зачиняються невеликі продуктові магазини та м‘ясні лавки
Вибір Редакції, Кулінарія

В Чехії зачиняються невеликі продуктові магазини та м‘ясні лавки

У Чехії зникають дрібні м’ясні лавки, пекарні та бакалійні лавки. Понад десяток із них припинили свою діяльність минулого року, багато хто перебуває на межі банкрутства. Причина – дорога енергія та великі витрати.

Читати Далі...
Річард і Моріс МакДональди – засновники  McDonald’s, 1948 фото @color_byangelina
Кулінарія, Селебретіс

Річард і Моріс МакДональди – засновники McDonald’s, 1948

Співзасновники мережі ресторанів швидкого харчування McDonald’s, брати Річард і Моріс МакДональди, стоять біля вивіски біля свого ресторану в Сан-Бернардіно, штат Каліфорнія, у листопаді 1948 року, коли він був закритий на три місяці на зміни.

Читати Далі...
Перу: різноманітність сортів картоплі
Вибір Редакції, Кулінарія

Перу: різноманітність сортів картоплі

Картопля в Перу – національна гордість. Його тут називають “папа” (papa). Відомо, що батьківщиною картоплі є Південна Америка, саме — територія сучасних Болівії та Перу. Перуанці стверджують, що саме в їхній країні картоплю почали вживати — приблизно 8 тисяч років тому, і спочатку, звичайно, бульби дикої рослини.

Читати Далі...
Простий рецепт супу, який ви будете готувати всю зиму
Вибір Редакції, Кулінарія

Простий рецепт супу, який ви будете готувати всю зиму

Цей гарбузовий суп швидко готується, сповнений зігріваючих прянощів і легко адаптується. Штрейзельний топінг з коричневим маслом врівноважує шовковисту основу із ситним хрустом

Читати Далі...
Як зробити у курки по-київськи неймовірно хрустку скоринку
Вибір Редакції, Кулінарія

Як зробити у курки по-київськи неймовірно хрустку скоринку

Секрет: картопляні пластівці швидкого приготування. Під час смаження курки по-київськи панірування надривається і хрустить, а масляний центр розплавляється. Гірчичний картопляний салат забезпечує гарний, гострий контрапункт

Читати Далі...