Кулинария

Чтобы молодой чеснок не желтел

О пользе чеснока все хорошо знают. Его нежные молодые побеги отлично дополняют блюда и салаты, помогая в профилактике весенних простуд. Поэтому молодой чеснок весьма востребован. И становится крайне огорчительно, если его листья начинают желтеть.

(далее…)

Чай и природные антиоксиданты

И черный и зеленый чай — кладезь витаминов и питательных веществ. Они уже сами по себе являются природными антиоксидантами, снимая стресс, поднимая настроение, согревая в морозы. Казалось бы, может ли этот напиток быть еще полезнее, чем уже есть? Оказывается, да.

(далее…)

Бананы бывают разными — жёлтыми, синими, красными

Всем известно, что банан — вкусный и полезный фрукт, но чаще всего на этом наши познания о нем и заканчиваются. А бананы, оказывается, не все бывают одного привычного нам цвета: они бывают разными – жёлтыми, синими, красными. И, кстати, с научной точки зрения банан — это именно травянистое растение, а не дерево, как многие привыкли думать, а его плоды — не фрукты, а ягоды.

(далее…)

Полезна ли еда, повторно разогретая

Научившись готовить пищу на огне, человек стал Человеком. А когда он научился разогревать пищу, он стал Больным человеком. Это, конечно, шуточное преувеличение, однако многочисленные исследования дают основание утверждать, что разогретая пища может быть опасной здоровья.

(далее…)

Выбираем чугунную сковороду

Появившись очень давно, чугунные и в настоящее время имеют достаточно большой спрос. В магазинах сегодня несложно найти улучшенные модели сковородок из чугуна с различным дизайном. Так стоит ли приобретать для домашнего хозяйства чугунную сковородку?

(далее…)

О полезности свекольной ботвы

Есть такое растение, мангольд (или листовая свекла). Так вот, стоимость связки плотных красноватых листьев мангольда, так популярного, например, в Италии, превышает стоимость килограмма корнеплодов. Да, по содержанию витаминов листья и черешки мангольда несколько богаче обычной столовой свеклы. Но и наша свекольная ботва тоже хороша в плане содержания витаминов и микроэлементов. Рассмотрим, чем конкретно полезна свекольная ботва и в каком виде её стоит включать ее в свой рацион.

(далее…)

Що пити для кращого здоров’я

На краще чи гірше, напої, які ви вживаєте щодня, сильно впливають на якість раціону. І все ж багато людей не помічають калорій та поживних речовин у напоях.

«Ми так багато думаємо про їжу, яку вживаємо, і не багато уваги приділяємо напоям «, — каже Пенні Кріс-Етертон, доктор наук, видатний професор дієтології Пеннського державного університету.

(далее…)

Як приготувати овочі для підтримки повноцінного раціону під час коронавірусу

Овочі — прекрасне джерело вітамінів і мінералів, якщо їх правильно приготувати.

Коли-небудь їли страву, де овочі були настільки перевареними і несмачними, що довелося задуматися, чи залишилося в них взагалі щось поживне?

(далее…)

3 поширених міфа про дієти на основі рослин

Можливо, ви помітили — на радість будь-якому вегетаріанцю рослинну їжу безумовно вважають найкращою для дієт.

Але що тане рослинна їжа? За словами Меггі Мун , штат МС, RD, та бестселера автора «Дієти MIND», «Не існує офіційного визначення дієти на основі рослин, але кожен експерт з питань харчування, з яким я обговорював це питання, погоджується з тим, що вона має базуватися на рослинах. Хоча я не говорив з усіма дієтологами, я знаю, що багато хто з нас не проти подискутувати стосовно їжі на основі рослин і прагне змінити співвідношення рослин із іншими продуктами на тарілці.».

(далее…)

Интернет магазин матрасов — выгодные цены для оборудования спальной комнаты

Каждый человек нуждается в регулярном полноценном отдыхе и свободном времени. Большинство людей предпочитают проводить свободную минуту дома, за просмотром телевизора, чтением книги либо предпочитают сон. Для того, чтобы отдохнуть полноценно, нужно позаботиться о верном обустройстве спального места.

(далее…)