Оказывается, что выращивание бананов – крайне неэкономный процесс: в пищу идут лишь плоды бананового дерева (12% ) а стебли, которые составляют его большую часть, – выбрасывают.
Чтобы исключить такую расточительность и неэффективность, австралийские учёные разработали новый метод переработки отходов. Стебли бананов сначала дробят, затем их сушат в печи, а после измельчают в порошок. Из порошка выделяют наноцеллюлозу и делают из неё листы пластика.
По консистенции полученный материал напоминает пергамент. Его можно использовать для производства пакетов или упаковок для продуктов. Изделия из пластика перерабатываются до трёх раз без потери качества и разлагаются в почве без вреда природе.
Тем не менее, организация Greenpeace не считает этот путь решением проблем экологии, предупреждая, что выращивание сырья для таких материалов потребует увеличения посевов, что в конечном счете выльется в уничтожение лесов, истощение почв, разрушение экосистем и рост выбросов СО2.
Вместо этого Greenpeace предлагает отказаться от одноразовой тары из пластика вообще.