Витамин С — простое средство, которое, по мнению некоторых, способно вылечить обыкновенную простуду или грипп. Но хотя этот витамин в самом деле помогает поддерживать здоровье иммунной системы, нет достаточных доказательств того, что он может предотвратить или существенно облегчить течение ОРВИ.
Очищенный препарат витамина С впервые получил биохимик Н.А. Бессонов из сока капусты в 1922 году. Аскорбиновая кислота (витамин С) имеет четыре оптических изомера и две рацематические формы. Немного о витамине С:
- в организме он не синтезируется, поэтому надо брать извне;
- принимает участие в образовании коллагеновых сшивок в соединительной ткани, это способствует заживлению ран;
- принимает участие в синтезе стероидных гормонов, всасывании железа, стимуляции макрофагов, индукции эндогенного интерферона.
Именно последние эффекты витамина С помогают в борьбе с вирусными инфекциями. Интерфероны, как мы знаем, имеют противовирусное и противоопухолевое средства.
Как долго пить? Длительность курсов микроэлементотерапии должна быть больше 4-х месяцев (главное терпение и еще раз терпение), тогда будет хороший эффект в отношении инфекционных и опухолевых заболеваний.
Так сколько же витамина С принимать?
По данным литературы, суточная потребность в аскорбиновой кислоте для здорового человека составляет 70-100 мг, при занятиях спортом – 150-200 мг, для беременных и кормящих – 120-150 мг, при простудных и других инфекционных заболеваниях – 500-2000 мг.
И хотя обзорное исследование показало, что этот витамин не снижает частоту ОРВИ, он, согласно тому же исследованию, способен немного уменьшить продолжительность симптомов. А у людей, чья деятельность связана с короткими периодами интенсивной физической нагрузки (например, марафонцев и лыжников), витамин С вдвое сокращает длительность и тяжесть простудных заболеваний.