Свежесорванный огурец – сочный, хрустящий и ароматный – имеет восхитительный запах и вкус. Однако всего через пару часов и более овощ может заметно измениться: кожица огрубеет, пропадет аромат, а вкус станет не столь ярко выраженным. Как же продлить огуречную свежесть?