Одной из популярных пряностей является кардамон, чрезвычайно распространенная в Индии, где ее называют «райским зерном». Стоит кардамон довольно дорого, но способен придать незабываемый аромат пище и помочь в исцелении от многих болезней. Какими же полезными для здоровья свойствами обладает эта экзотическая специя и как ее правильно употреблять?