Для багатьох людей різдвяний сезон характеризують детокс-дієти та почуття провини. Експерти попереджають, що проблема не в тому, що ви їсте в ці дні, а в культурі дієт та циклі обмежень, які шкодять вашим стосункам з їжею.
Вперше в історії Чехії ресторан отримав дві зірки «Мішлен»
Найвпливовіший ресторанний рейтинг Michelin Guide вперше підготував путівник по всій Чеській Республіці. Загалом до нього увійшли 80 закладів, 9 з яких відзначені зірками.
За межами піци та пасти: кулінарна спадщина Італії чекає на схвалення ЮНЕСКО
Джизельда Ваньоні та Маттео Негрі Комісія ЮНЕСКО рекомендувала італійську кухню для включення до списку спадщини ООН
БОРЩ. Рецепт
Ок, тоді мій рецепт… 1. Бульйон. 2. Бульйон. 3. Бульйон. Всі подальші дії не мають смислу, якшо у вас хуйовий бульйон.Тому:берем свинячі реберця, не дуже жирні, але й не пістнізаливаємо холодною(!) водою і ставим на повільне(!) полум‘я.закинути півцибулини (в ідеалі – трохи підсмаженої), пів-моркви, коріння селери, лавровий лист і перець горошком.
Названо найкращі чеські пивоварні та марки пива у 2025 році
Найкращою пивоварною компанією за версією чеської «Асоціації друзів пива» (Sdružení priateľov piva) цього року стала Pivovar Clock. Вона удостоїлася престижної премії Pivovar 2025 року за високу якість своєї продукції та безперервний розвиток.
Спочатку було пиво… а вже потім – хліб
(хоча до них була каша) Наші улюблені мисливці-збирачі™, звісно, тільки те й робили, шо кочували з місця на місце – але, як у кожного туриста, в них були улюблені місця, куди вони повертались, покочувавши по колу (попередньо засравши всі інші місця).
Традиційний грецький дзадзикі (часниково-огірково-йогуртовий соус)
Цей простий рецепт дзадзикі – грецька класика! Густий йогурт, тертий огірок та свіжа зелень створюють вершковий соус, який ідеально підходить для вмочування або намазування.
Столовий посуд для ресторану: деталь, що формує враження
Чому посуд — це частина філософії ресторану У сучасній ресторанній індустрії увага до деталей є одним із ключових факторів успіху. Гість оцінює не лише смак страви, а й те, як вона подана. Саме тому столовий посуд для ресторану відіграє вирішальну роль у створенні атмосфери, стилю та рівня сервісу.
PepsiCo перевершила прогнози щодо прибутку завдяки стабільному попиту на газовані напої та снеки, і призначила нового фінансового директора
PepsiCo (PEP.O) у четвер перевершила очікування Уолл-стріт щодо доходу та прибутку за третій квартал, чому сприяв стабільний попит на її снеки та газовані напої на ключових міжнародних ринках та зміцнення її категорії здоровіших напоїв у Сполучених Штатах.
Дослідницька фірма стверджує, що європейці відмовляються від алкоголю через смак та здоров’я
Молодші європейці п’ють менше алкоголю через його смак та занепокоєння своїм здоров’ям, повідомила у вівторок дослідницька фірма, яка проводить дослідження ринку, припускаючи, що низькі продажі є результатом зміни вподобань, а не лише фінансових труднощів. Продажі алкоголю в розвинених країнах останніми роками падають, що викликає дискусії щодо причин зниження.