У своїй кулінарній книзі 2018 року пан Трівеллі, співголова кухаря лондонського River Café, пише, що це печиво з нутом натхнене його нонною. У її рідній Ірпінії, Італія, вони більше схожі на смажені равіолі, фаршировані нутом і какао. Пан Трівеллі перетворив їх на підігріте імбирне печиво з горіхового підсмаженого нутового борошна. Вони просто чудові, але ви також можете занурити або полити їх шоколадом.
(далее…)Подивіться на невимушені елегантні біскотті Італії, головні ролі в найвишуканіших святкових виданнях цього сезону. Скористайтеся нашим польовим посібником, щоб знайти святкові італійські рецепти з великим смаком, з низьким вмістом метушливих квітів, від дрібних маслянистих квітів із центром джему до «потворних, але гарних» безе з підсмаженим горіхом.
(далее…)Наверняка каждый человек хотя бы раз в своей жизни видел или использовал прожектор, поскольку это устройство, без которого сейчас довольно сложно обойтись как в городских, так и в домашних условиях.
(далее…)