Идея закваски – живой культуры диких дрожжей, которую вы кормите, используя ее для «поднятия» хлеба – может показаться пугающей. Но закваска для хлеба требует только муки и воды. Чтобы сделать ее, все, что вам нужно, это два компонента, цифровые весы и около пяти минут каждый день в течение недели. Результат? Вы сможете сделать свежеиспеченный хлеб […]
После того, как Disney, Warner Bros. и Universal уже отменили даты выпуска потенциальных летних хитов, Sony Pictures объявила в понедельник, что ее приключения по комиксам «Morbius», «Охотники за привидениями: загробная жизнь» и практически все предстоящие ленты были перенесены на осень, или позднее. Это стало признанием того, что пандемия коронавируса не исчезнет в ближайшее время – […]
Известно, что название «cognac» (рус.- коньяк) своему известному напитку французы дали по названию провинции, где он впервые появился на свет. То есть, все вкусные (или не очень) спиртные напитки, произведенные по схожей технологии, но в другом месте, могут называться как угодно, но только не коньяком. За соблюдением выработанных веками правил производства следит национальный комитет. Виноделу […]