Категорія: Вибір Редакції

Традиційний грецький дзадзикі (часниково-огірково-йогуртовий соус)
Вибір Редакції, Відпочинок. Мандри, Кулінарія

Традиційний грецький дзадзикі (часниково-огірково-йогуртовий соус)

Цей простий рецепт дзадзикі – грецька класика! Густий йогурт, тертий огірок та свіжа зелень створюють вершковий соус, який ідеально підходить для вмочування або намазування.

Читати Далі...
Угорський письменник Ласло Краснагоркай отримав Нобелівську премію з літератури 2025 року
Вибір Редакції, Література. Мистецтво

Угорський письменник Ласло Краснагоркай отримав Нобелівську премію з літератури 2025 року

Угорський письменник Ласло Краснагоркай був обраний переможцем «за його захопливу та далекоглядну творчість, яка посеред апокаліптичного жаху підтверджує силу мистецтва». Сьюзен Зонтаг раніше описувала автора як «сучасного угорського майстра апокаліпсису».

Читати Далі...
Дослідницька фірма стверджує, що європейці відмовляються від алкоголю через смак та здоров’я
Вибір Редакції, Здоров‘я і Медицина, Кулінарія

Дослідницька фірма стверджує, що європейці відмовляються від алкоголю через смак та здоров’я

Молодші європейці п’ють менше алкоголю через його смак та занепокоєння своїм здоров’ям, повідомила у вівторок дослідницька фірма, яка проводить дослідження ринку, припускаючи, що низькі продажі є результатом зміни вподобань, а не лише фінансових труднощів. Продажі алкоголю в розвинених країнах останніми роками падають, що викликає дискусії щодо причин зниження.

Читати Далі...
«Наша свобода слова під атакою»: Дженніфер Лоуренс критикує Дональда Трампа
Вибір Редакції, Музика і Кіно

«Наша свобода слова під атакою»: Дженніфер Лоуренс критикує Дональда Трампа

Американська акторка Дженніфер Лоуренс отримала премію Premio Donostia 2025 у Сан-Себастьяні на знак визнання її кар’єри, що зробило її наймолодшою ​​акторкою, яка її отримала. Її присутність увінчала цьогорічний фестиваль, відзначений протестами та промовами на підтримку Палестини.

Читати Далі...
Фільм тижня: «Одна битва за іншою» – батьківський комітет про революцію
Вибір Редакції, Музика і Кіно

Фільм тижня: «Одна битва за іншою» – батьківський комітет про революцію

Через чотири роки після фільму «Лакрична піца» відомий американський режисер Пол Томас Андерсон повертається на великий екран зі своїм десятим повнометражним фільмом «Одна битва за іншою». І це справжній вибух. З безліччю справжніх вибухів. Навряд чи можна назвати переконливим твердження, що Пол Томас Андерсон не зняв жодного поганого фільму.

Читати Далі...
«Неприпустимо»: Ірландія бойкотуватиме Євробачення 2026, якщо Ізраїль візьме участь
Вибір Редакції, Музика і Кіно

«Неприпустимо»: Ірландія бойкотуватиме Євробачення 2026, якщо Ізраїль візьме участь

«Неприпустимо, враховуючи втрати життів у Газі»: Ірландія не братиме участі в Євробаченні 2026, якщо Ізраїль візьме участь, оголошує ірландський мовник RTE. Ірландія оголосила, що бойкотуватиме Євробачення 2026, «якщо участь Ізраїлю відбудеться».

Читати Далі...
Найкращі образи з червоної доріжки Венеційського кінофестивалю 2025 року
Вибір Редакції, Краса, Культура і Спорт, Мода. Одяг, Музика і Кіно, Селебретіс

Найкращі образи з червоної доріжки Венеційського кінофестивалю 2025 року

Цьогорічний Венеційський кінофестиваль був усипаний зірками, і знаменитості, безумовно, не стримувались від моди. 82-й Венеціанський кінофестиваль добігає кінця, і його червона доріжка стала не лише святом кіно, а й подіумом.

Читати Далі...
Гобелен з Байє приїжджає до Лондона, але як перевезти 900-річну вишивку?
Вибір Редакції, Відпочинок. Мандри, Культура і Спорт, Література. Мистецтво

Гобелен з Байє приїжджає до Лондона, але як перевезти 900-річну вишивку?

Гобелен з Байє приїде до Лондона у 2026 році для експозиції в Британському музеї. За лаштунками експерти вирішують питання логістики. Майже тисячу років гобелен з Байє розповідає історію про те, як французький герцог переміг англійського короля в битві та змінив хід європейської історії.

Читати Далі...
Від «Pink Slip» до «Spinal Tap»: найкращі вигадані кіногурти
Вибір Редакції, Музика і Кіно

Від «Pink Slip» до «Spinal Tap»: найкращі вигадані кіногурти

Поп-панкери Pink Slip повертаються з фільмом «Чудова п’ятниця», і ми розмірковуємо про інші вигадані гурти, які розгойдували, бунтували та розпалювали кіномагію до одинадцяти років. Коли у 2003 році вийшла «Чудова п’ятниця», мрії підлітків здавалися простими: кільце на пупку, електрогітара та поп-панк гурт, призначений для зірок.

Читати Далі...