14 червня 1800 року Наполеон Бонапарт та його французькі війська здобули перемогу над австрійськими військами біля села Маренго. Наполеон, здобувши свою першу велику перемогу, був голодний. Він попросив особистого шеф-кухаря Франсуа Клода Гіньє на прізвисько Дюнан приготувати страву, гідну святкування. Дюнан поспіхом імпровізував рецепт, відправивши офіцерів війська на пошуки інгредієнтів у болотах та селах, розташованих … Читати далі Курка Маренго: фаворіт Наполеона