В мене не було єврейської бабушки. Але якби була, то вона б неодмінно пригощала б мене ФОРШМАКОМ :.) Форшмак- це холодна ашкеназська закуска, і з ідішу перекладається як “прєдвкушеніє” (нарешті я знайшов слово, яке російською краще передає сенс, ніж українське :.). До складу неодмінно входить: оселедець, яйця, цибуля і яблуко. Ми додамо ще сухариків, а … Читати далі Форшмак