Ок, тоді мій рецепт… 1. Бульйон. 2. Бульйон. 3. Бульйон. Всі подальші дії не мають смислу, якшо у вас хуйовий бульйон.Тому:берем свинячі реберця, не дуже жирні, але й не пістнізаливаємо холодною(!) водою і ставим на повільне(!) полум‘я.закинути півцибулини (в ідеалі – трохи підсмаженої), пів-моркви, коріння селери, лавровий лист і перець горошком. Варити ДЕКІЛЬКА годин.В мене … Читати далі БОРЩ. Рецепт