В Ісландії Þorrablót є унікальним і захоплюючим святом, яке глибоко вкорінене в традиціях вікінгів. Цей фестиваль, який проводиться в холодні зимові місяці, віддає належне стійкості та винахідливості ісландських предків, які опанували мистецтво збереження, щоб вижити в суворих умовах. Центральним у святах є насолода традиційними ферментованими стравами, які можуть здатися незвичайними стороннім, але ісландці вважають їх … Читати далі Þorrablót – ісладнське свято ферментованої їжі